买个烤箱只能做西式料理?华帝这台“厨神”蒸烤一体机首先不服!

摘要:北京时间20200224关于【买个烤箱只能做西式料理?华帝这台“厨神”蒸烤一体机首先不服!】的具体情况和说明,让www.tzsydp.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

俗话说得好,无酒不成宴,无肉难下酒,肉类菜品绝对是饭桌上的焦点。用我国传统的28种烹饪方法料理肉品,能吃上一个月不重样。当然,这需要你家厨房足够大,放得下蒸笼、砂锅、炖盅、烤箱……但华帝告诉你,一台蒸烤一体机能解决的事情,何必大费周章?

烤箱身为舶来品,不是大多只能拿来做西式料理吗?蒸烤一体机组合蒸、烤的功能,是如何实现多种中国传统的烹饪方法呢?其实无论中西餐,在处理食材方面都有相同的料理思路。华帝品牌推出的蒸烤一体机i23009,就是这么一款中西结合、方法多样的集成化产品。话不多说,食材已备好,咱们直接厨房见。

华帝蒸烤一体机i23009的中西料理功夫

中国菜:东坡肉(焖、腌)

将猪肉焯水,在半熟状态下加入白砂糖、生抽、老抽等调料,均匀搅拌并腌制一段时间。接下来放入蒸烤一体机中,以120摄氏度的温度焖烧40分钟。此时机器搭载的3D热风环流烘烤技术会利用上下烤管+循环风扇同时工作,模拟焖制的烹饪环境,迅速加热整个内腔,让食材立体受热,实现焖烧的效果。

东坡肉出炉装盘,肉与原汁即刻展现诱人色香。整体色泽焦黄,猪皮甜嫩软糯,肥肉油而不腻,瘦肉结实Q弹。酥香味美弥漫在口腔中,相比传统的燃气焖锅,口感略胜一筹。当然,烹饪时间更短,操作过程也更简洁。

中国菜:清蒸鱼头(蒸)

将洗净滚刀的鱼头腌制一番后,摆到蒸盘上,选择机器配备的“标准蒸”模式,以95摄氏度的蒸汽运作15分钟。期间把油、蒜翻炒爆香,留待调味备用。

蒸制完毕后,浇上调味料,就是妥妥的“国式蒸鱼”。得益于机器具备110摄氏度蒸汽立体直喷技术,紧锁食材营养,让这盘菜式色香味俱全。鱼肉鲜嫩可口,调料风味十足,烹饪过程也非常健康环保。

西式菜:披萨(烘焙)

将披萨饼底铺盘,加入玉米粒、芝士块、番茄块等食材,放进蒸烤一体机中。选择机器配备的“西式烘焙”模式,在200摄氏度的火力下即可完成烘焙。

整个操作过程十分简便,烘焙出来的披萨,面饼外圈酥脆,内层柔韧。完美实现西餐讲究的美拉德反应和焦糖化反应,色泽、气味、口感都非常诱人。当然这就是蒸烤一体机所带来的美妙化学反应。

华帝蒸烤一体机i23009的黑科技后盾

华帝蒸烤一体机i23009,相较于台式蒸烤一体机,其嵌入式的安装方法可让厨房空出更大片的面积,且外观大气易清洁。其集蒸箱、烤箱、微波炉、发酵机、电饭煲、烘碗机、食物烘干机等功能于一体,一机多用,为家居生活节省出另外其他购置厨电的费用和空间。

当然,并不是所有的专业吃货都有相应的烹饪经验。华帝为解决这类用户的迫切需求,在这款蒸烤一体机中配备58种中文智能菜单,只需要选择好菜式代码,机器自动匹配最佳的温度和时间,网红美食信手拈来,大桌美味一键即达。若是对烹饪过程有特别需求的吃货,也可自行根据三大温域和上下加热管来调节腔内的干湿情况和温度选择。

在使用蒸烤一体机烹饪后,腔内难免会留下各种油污,这对于饭后清洁工作而言,并不简单。而华帝蒸烤一体机i23009在这方面也有创新亮点,长按蒸图标即可开启高温蒸汽软化油污,一抹即净,轻松打理易收场。

“中国厨神”之旅,由它为你引路

华帝蒸烤一体机i23009通过评测室的烹饪考验,证明其烘烤功能不仅能做西式料理,也能很好地模拟传统烹饪方法,做出美味的中国菜。所以,这款蒸烤一体机能胜任中西料理的烹饪,让下厨不再拘束于工具问题,烹饪小白亦可尽情发挥创意。这款蒸烤一体机加入众多烹饪黑科技,让吃货们在自由烹饪的同时,也能收获更舒心、便捷的体验。即刻拥有华帝蒸烤一体机i23009,踏上“中国厨神”之旅。


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